[서울/명동] 정갈한 한식 미쉐린가이드 식당 목멱산방

목멱산방

오랜만에 명동에서 방문할 일이 있어서 근처 식당을 찾아보던 중 2017년도부터 2019년도까지 미쉐린가이드를 받은 한식집인 목멱산방에 가보기로 했다. 매장 위치는 명동역 1번 출구에서 도보로 8분 정도 걸리는 거리이지만, 걸어가는 길이 언덕길이어서 도보로 걸어가기 쉽지 않은 곳이다. 주차장도 따로 제공해주지 않아서 차를 가지고 방문하기도 쉽지 않은 곳이라 어느 정도 걸을 각오를 하고 방문해야 하는 식당이다.

 

방문하기 쉬운 위치는 아니지만, 2017년부터 3년 연속 미쉐린 가이드에 등재된 이유가 있지 않을까 싶어서 방문해 보기로 했고 수요미식회와 맛있는녀석들에도 방영했던 식당이라고 하여 기대감을 가지고 방문하게 되었다. 목멱산방은 대한민국 비빔밥의 기준이 되고자 하는 식당이어서 자부심이 대단해 보였고 고객들에게 선물이 되는 브랜드가 되고자 하는 일념이 있는 곳이어서 서비스적인 측면도 기대하고 방문하게 되었다.

 

목멱산방

목멱산방은 리라초등학교와 숭의여자대학교 맞은편에 위치해 있고 언덕길 아래로 내려가면 적색건물 1층에 자리하고 있다. 건물이 예쁘게 지어져 있어서 눈에 띄어 길 찾기는 어렵지 않았다. 목멱산방의 간판과 장독대가 있어 한국의 정취를 느낄 수 있는 식당이라고 생각했다.

 

목멱산방

매장 입구로 들어가면 메뉴판과 함께 주문을 할 수 있는 키오스크가 나온다. 우리는 미리 주문할 메뉴를 정하고 가서 키오스크를 통해 빠르게 주문을 하고 진동벨 번호를 입력 후 가져갔다. 우리가 갔을 때는 메뉴 중 검은깨두부와 보쌈 메뉴가 이미 품절된 상태였다. 방문 전, 후기를 찾아보기도 했는데 웨이팅이 있다고 했지만, 금요일 저녁시간에 방문했음에도 불구하고 매장이 한산했고 손님보다 매장 직원의 수가 더 많아서 신기하기도 했다.

 

우리가 주문한 메뉴는 육회비빔밥과 두부된장비빔밥, 그리고 치즈김치전을 주문했고 비빔밥 식전 막걸리 메뉴인 비벼주 한 잔이라는 주류메뉴가 있어 주문해 보았다. 메뉴의 가격은 육회비빔밥이 14,000원, 두부된장비빔밥이 9,000원, 치즈김치전이 13,000원, 비벼주 한 잔이 2,500원이었다. 많이 알려진 곳이기도 하고 요즘 식비 물가가 높다 보니, 메뉴의 가격대가 생각보다 저렴한 편이라고 생각했다.

 

자리는 앉고 싶은 곳에 앉으면 되는데, 물과 수저, 냅킨 등 모두 셀프바를 이용해야 해서 자리를 잡은 후 셀프바를 이용하여 식기류를 세팅하면 된다.

 

목멱산방

아무래도 비빔밥이 주 메뉴이다 보니 메뉴를 주문하고 나오기까지 그렇게 오래 걸리지는 않는 편이었다. 치즈김치전을 시켜서 그렇지 비빔밥 메뉴만 주문한다면, 더 빨리 나올 것 같았다. 메뉴는 쟁반에 받쳐 먹을 수 있도록 나오고 비빔밥의 나물이 긴 접시에 플레이팅 되어 나오고 곁들여먹을 수 있는 반찬과 장국도 함께 나온다. 맛은 크게 특별함을 느끼지 못했지만, 깔끔하고 속이 편하게 한 끼를 먹을 수 있는 식당이라고 생각했다. 치즈김치전은 다른 곳에서 먹었을 때보다 확실히 치즈가 많이 들어가 있는데, 좋기도 하지만 조금 헤비한 식사를 했다는 느낌이 들기도 해서, 다시 방문하게 된다면 치즈김치전대신 해산물 부추전이나 도토리묵 야채무침 같은 깔끔한 메뉴를 주문했을 것 같다.

 

목멱산방을 방문하고 한 가지 아쉬웠던 점은 카운터와 홀에 나와있는 직원분들끼리 손님이 많이 없다 보니 대화소리가 점점 커지고 웃는 소리가 많이 나다 보니, 일행과 대화할 때 의사소통이 어려울 정도로 시끌벅적했던 부분이 조금 아쉬웠다. 아무래도 산옆에 있다 보니 벌레도 많고 날아다니는 파리도 있던데, 매장 청결을 위해 일을 하는 모습을 보여줬더라면 이미지가 좋았을 것 같다.

 

---

매장 운영시간

목멱산방의 매장 운영시간은

매일 오전 11시부터 오후 8시까지이고

라스트 오더 시간은 오후 7시 20분까지이다.

 

브레이크 타임과 정기 휴무일은

따로 정해져 있지 않아서

운영시간 정도만 확인 후 방문하면 된다.

 

매장 위치

서울 중구 퇴계로20길 71 1층 목멱산방

 

주차 정보

매장이 위치한 건물에는 주차공간이 없어서

대한 적십자사 본사 건물 주차장 혹은

남산동 공영주차장 이용 가능

(주차비 제공 불가/본인부담)